三门峡技校拥有22000余名在校生，设有14个教学院部，涵盖了54个专业，涉及农林、生化、制造、土建、财经、旅游、材料能源、电子信息、文化教育、艺术设计和医学护理等多个专业门类。下面是对该技校专业的详细介绍：
1. 建筑工程学院
建筑工程学院是三门峡技校的重要学院之一，开设有建筑工程技术、建筑室内设计等专业。
2. 机电工程学院
机电工程学院也是三门峡技校的重要学院之一，开设有机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、汽车检测与维修技术等专业。
3. 电气工程学院
电气工程学院开设了电气工程及其自动化等专业。
4. 经济管理学院
经济管理学院是该技校的重要学院之一，开设有旅游管理、物流管理、会计电算化等专业。
5. 信息传媒学院
信息传媒学院开设了信息工程技术、计算机网络技术等专业。
6. 食品园林学院
食品园林学院是三门峡技校的特色学院之一，开设了食品质量与安全等专业。
7. 师范学院
师范学院开设了汉语言文学等专业。
8. 公共教学部
公共教学部开设了药品经营与管理等专业。
9. 医护学院
医护学院开设了医学护理等专业。
10. 汽车学院
汽车学院是一个重要的学院，开设了城市轨道交通车辆制造与维护、城市轨道交通运营管理等专业。
除了三门峡技校本身，三门峡市还有一些其他的技校和学院，他们也开设了不同的专业。比如河南省工业学校、三门峡市财经学校、郑州商业中等专业学校等。
三门峡技校拥有丰富的专业设置，涵盖了建筑工程、机电工程、电气工程、经济管理、信息传媒、食品园林、师范教育、医护学等多个领域。学校致力于培养各类专业人才，为社会经济发展和各行各业提供优秀的人才支持。这些专业不仅在当地就业前景良好，也与国家发展战略和市场需求相吻合，具有良好的发展潜力。
