安吉职高是一所位于浙江省湖州市安吉县的普通高中，提供多种专业供学生选择。以下是该校开设的专业列表及详细介绍：
一、护理专业
护理专业培养具备护理基本理论和基本技能，能够进行常见病、多发病和常见急危重症患者的基本护理工作的人员。
二、学前教育
学前教育专业培养具备学前教育的基本知识、技能和职业素养，能够从事学前教育教学工作或其他与学前教育相关的职业工作的人员。
三、计算机应用
计算机应用专业培养具备计算机硬件、软件基本知识和技能，能够进行计算机应用及维护的人员。
四、城市轨道交通运营管理
城市轨道交通运营管理专业培养具备城市轨道交通运营管理基本理论和技能，能够从事城市轨道交通运营管理和相关领域工作的人员。
五、现代农业技术
现代农业技术专业培养具备现代农业技术基本理论和技能，能够从事农业生产和现代农业技术服务的人员。
六、航空服务
航空服务专业培养具备航空服务基本理论和技能，能够从事航空服务工作的人员。
七、中餐烹饪
中餐烹饪专业培养具备中餐烹饪基本理论和技能，能够从事中餐烹饪工作的人员。
八、高速铁路客运乘务
高速铁路客运乘务专业培养具备高速铁路客运乘务基本理论和技能，能够从事高速铁路客运乘务工作的人员。
九、旅游管理
旅游管理专业培养具备旅游管理基本理论和技能，能够从事旅游管理工作的人员。
十、数控技术
数控技术专业培养具备数控技术基本理论和技能，能够从事数控设备的操作、编程、维修及管理工作的人员。
十一、机电一体化
机电一体化专业培养具备机电一体化基本理论和技能，能够从事机电设备的安装、调试、维修及管理工作的人员。
十二、动车组检修技术
动车组检修技术专业培养具备动车组检修技术基本理论和技能，能够从事动车组检修、维护及管理工作的人员。
安吉职高为学生提供丰富多样的专业选择，旨在满足不同学生的兴趣和职业需求。通过系统的专业培养，学生可以在毕业后顺利进入相关职业领域，为社会作出贡献。
