长沙公办技校是指由政府直接管理和运营的技术学校。根据提供的参考内容，可以总结出以下相关的学校及其详细介绍：
1. 湖南省医药技工学校
湖南省医药技工学校是一所办学特色鲜明、专业设置科学的学校。经过40余年的发展，学校已经建立了食品、药品、医疗器械、化妆品等大健康类专业的高技能人才培养体系。
2. 长沙财经学校
长沙财经学校是一所市直公办学校，位于长沙市雨花区环保科技园职教城路68号。该学校专注于财经类专业的培养和教育，为学生提供金融、会计、国际商务等方面的知识和技能。
3. 长沙航天学校
长沙航天学校是一所市直公办学校，位于长沙市岳麓区映山湖科教园区。该学校致力于航天领域的教育和培养，为学生提供飞行器制造、飞行器维修等方面的专业知识和技能。
4. 长沙贸易职业技术学校
长沙贸易职业技术学校是一所办学历史悠久的学校，位于长沙市岳麓区枫林南路196号。该学校以贸易类专业为主，为学生提供国际贸易、电子商务、物流管理等方面的教育和培养。
5. 长沙工贸职业技术学校
长沙工贸职业技术学校是一所市直公办学校，位于长沙市芙蓉区银盆岭南路11号。该学校以工贸类专业为主，为学生提供机电一体化、制造工艺与设备等方面的知识和技能。
6. 长沙市英蓝中等职业技术学校
长沙市英蓝中等职业技术学校是一所湖南省教育厅备案的学校，位于长沙市高新技术开发区麓谷一路268号。该学校致力于培养学生的实践能力和职业技能，为学生提供了丰富的专业课程和实训机会。
除了以上列举的学校，长沙市还有其他公立技校，包括长沙市电子工业学校、长沙汽车工业学校、长沙市机电职业技术学校等等。
长沙公办技校提供了多样化的专业课程和实训机会，为学生提供了丰富的职业教育和培养机会。这些学校在各自领域积极探索创新，为长沙乃至湖南省的技术人才培养做出了积极贡献。
