华侨职业中专学校是一所位于泉州市的国家级重点中等职业学校，创建于1953年。学校开设有十五个专业，包括工艺美术、商贸英语、电算会计、计算机应用、现代通讯技术、电子商务、幼儿教育、文秘与办公自动化、环境保护与监测、旅游等。以下是对每个专业的详细介绍：
1. 工艺美术专业
工艺美术专业培养学生的美术素养和创作能力，通过学习绘画、雕塑、手工艺等技能，使学生能够从事工艺品设计与制作、室内外环境装饰等相关工作。
2. 商贸英语专业
商贸英语专业培养学生在国际贸易领域运用英语进行交流及相关工作的能力。学生将学习商务英语、国际贸易实务和英语口语等方面的知识，为未来从事国际贸易、进出口业务等工作做准备。
3. 电算会计专业
电算会计专业培养学生的财会实务操作和财务软件应用能力。学生将学习会计基础知识、财务分析、财务管理等方面的内容，为日后从事财务会计、税务管理等工作奠定基础。
4. 计算机应用专业
计算机应用专业培养学生的计算机应用和实际操作能力。学生将学习计算机基础知识、办公自动化、数据库应用等方面的内容，为从事计算机技术与应用相关职业提供必要的技能支持。
5. 现代通讯技术专业
现代通讯技术专业培养学生的通信技术应用与维护能力。学生将学习通信原理、无线通信、网络安全等知识，为进行通信设备的安装、调试和维护提供专业支持。
6. 电子商务专业
电子商务专业培养学生的电子商务平台建设与运营能力。学生将学习电子商务原理、电子商务平台搭建、网络营销等知识，为从事电子商务相关工作提供技术支持。
7. 幼儿教育专业
幼儿教育专业培养学生的幼儿教育理论和实践能力。学生将学习幼儿发展心理学、幼儿教育方法、幼儿园管理等方面的知识，为从事幼儿教育工作提供专业支持。
8. 文秘与办公自动化专业
文秘与办公自动化专业培养学生的文秘与办公自动化技能。学生将学习文秘操作、档案管理、办公自动化设备应用等方面的知识，为进行文秘工作和办公自动化管理提供基础支持。
9. 环境保护与监测专业
环境保护与监测专业培养学生的环境保护与监测技术能力。学生将学习环境监测与评价、环境保护法规、环境影响评价等方面的知识，为进行环境保护和监测工作提供专业支持。
10. 旅游专业
旅游专业培养学生的旅游服务和管理能力。学生将学习旅游业务操作、旅游规划与设计、导游服务等方面的知识，为从事旅游相关工作提供专业支持。
除了华侨职业中专学校，福建省还有其他职业学校也开设类似的专业，如莆田华侨职业中专学校、广东华侨职业技术学校和温州华侨职业中等专业学校等。这些学校也提供多种专业选择，以满足学生对不同职业的需求。
华侨职业中专学校开设的专业涵盖了艺术、贸易、计算机、教育、环保、旅游等多个领域，为学生提供了多样化的职业发展选择。学校注重实践操作和职业技能培养，为学生提供了良好的学习环境和职业发展机会。无论是想要从事艺术设计、贸易行业、计算机技术还是教育等领域的工作，华侨职业中专学校都能够为学生提供相关专业知识和技能培养，为他们的职业发展打下坚实的基础。
