徐州公办中专学校主要包括以下几所学校：
1. 徐州第四职业中学
徐州第四职业中学是徐州市区一所以汽车运用与维修、机械(机电)专业为主的职业学校。学校现有大专、中专(联办中专)、职高三个学历层次，拥有学历教育和短训两种办学模式。
2. 徐州第二职业中学
徐州第二职业中学是徐州市规模较大的公办中专学校之一，拥有多个专业方向，包括汽车及其应用技术、机电技术、农业技术、财经技术等等。学校注重理论与实践相结合，培养学生具备实际操作技能。
3. 徐州电力工业学校
徐州电力工业学校是一所专注于电力工程技术教育的学校，培养电力工程技术人才。学校设有电力工程技术、电机与自动化技术、电气技术与智能控制技术等专业方向。
4. 徐州工程机械技师学院
徐州工程机械技师学院是一所以工程机械技术为主的职业学校，拥有多个专业方向，包括工程机械运用与维修、机械设计与制造、数控技术等专业。学校注重培养学生的实际技能和综合素质。
5. 徐州卫生学校
徐州卫生学校是一所专注于医学与卫生技术培养的学校，主要培养医学技术人才和护理人才。学校设有多个专业方向，包括临床医学、口腔医学、医学影像技术等专业。
6. 徐州生物工程学院
徐州生物工程学院是一所专注于生物工程技术教育的学院，主要培养生物工程技术人才。学院设有生物工程技术、医药技术、食品工程技术等专业方向。
7. 徐州医药中等专业学校
徐州医药中等专业学校是一所专注于医药类专业教育的学校，主要培养医学和药学技术人才。学校设有多个专业方向，包括药学、医学检验技术、中药学等专业。
8. 徐州机电技师学校
徐州机电技师学校是一所以机电技术为主的职业学校，培养机电技术人才。学校设有多个专业方向，包括机电一体化技术、数控技术、电气自动化技术等专业。
除了以上学校外，还有徐州市知桥信息工程学校、新沂市少年儿童业余体育学校、沛县商业职工学校、江苏省徐州师范学校等多所徐州中专学校，提供不同专业方向的教育。徐州公办中专学校形成了多元化的专业结构，为学生提供了多样化的选择。这些学校在徐州及周边地区享有较高的声誉与影响力，为学生的职业发展提供了良好的平台。
