中专酒店管理专业主要学习旅游、酒店管理、酒店营销、餐饮管理、前厅管理、酒店英语、酒店设施管理、公关礼仪、基础会计和酒店管理法规等课程。以下是对这些课程进行详细介绍：
1. 旅游学：学习旅游相关的理论和知识，包括旅游发展趋势、旅游产业结构、旅游资源开发等内容。
2. 酒店管理：学习酒店经营管理的基本原理和方法，包括酒店组织结构、酒店经营策划、房务部门管理等内容。
3. 酒店营销学：学习酒店市场营销的理论和策略，包括市场分析、市场定位、市场推广等内容。
4. 餐饮管理：学习餐饮服务的基本知识和技巧，包括餐厅布置、菜单设计、厨房运营等内容。
5. 前厅管理：学习酒店前台服务的基本原则和技巧，包括客房预订、接待服务、投诉处理等内容。
6. 酒店英语：学习酒店业务所需的英语词汇和表达方式，包括接待客人、预订房间、解答问题等内容。
7. 酒店设施管理：学习酒店设施设备的管理和维护，包括客房设备、餐厅设备、公共区域设施等内容。
8. 公关礼仪：学习与客户沟通和交往的礼仪和技巧，包括形象管理、礼仪规范、商务礼仪等内容。
9. 基础会计：学习酒店财务管理的基本概念和方法，包括会计核算、成本控制、预算管理等内容。
10. 酒店管理法规：学习酒店管理中的相关法律法规，包括劳动法、安全卫生法、消防法等内容。
中专酒店管理专业通过以上课程的学习，旨在培养学生具备经济管理基础知识和酒店管理基本理论，注重学生的综合素质培养。学生在校期间会接受酒店前台、餐厅和客房等多方面的技能训练，为将来的职业发展做好准备。
中专酒店管理专业主要学习酒店管理的重要理论和实际操作技能，涵盖了酒店经营、营销、服务、设施管理等方面的知识。通过系统学习和实践训练，学生可以掌握酒店管理的核心内容，为将来从事酒店行业提供良好的基础。同时，学习酒店管理专业也需要学生具备良好的沟通能力、团队合作能力和应变能力，这些综合素质对于从事酒店管理工作至关重要。
