1、【牛排配红酒一句经典话】电影《小王子》里有这么一句话,小狐狸对小王子说:“如果你说你下午四点钟来,从三点钟开始,我就开始感觉很快乐,时间越临近,我就越来越感到快乐。到了四点钟的时候,我就会坐立不安,我发现了幸福的价值,但是如果你随便什么时候来,我就不知道在什么时候准备好迎接你的心情了。要有一定的仪式。”
2、Howmanyseasmustawhitedovesail
3、取自肋脊第6根到第12根,接近肋骨的末端。这个部位很少运动,所以脂肪堆积比较多,大片的脂肪看起来比较像眼睛,故名肉眼牛排。
4、逢年过节聚餐,海吃愣喝,好吃好喝是自然而然的事情,过年我们还用大把的美金发红包呢。那平时呢?平时能吃什么呢?好,咱也看看平时吃什么了。废话少叙,直接上图,里脊鱿鱼卷,排骨水煎包,牛排配红酒,螃蟹配小青菜,大虾秋葵,羊肉泡馍千层饼(一个小时前的晚饭,刚刚吃过羊肉泡馍,给老婆发过去照片,这婆娘竟然说看上去小饼好吃,她也要吃,这个素食动物没看到重点,我能说什么?)·····
5、意见建议:患有乙肝的病人,像这种情况是不能喝酒的,红酒也是不能喝的,您这种情况化验乙肝,我建议您要严格忌酒,多吃一些水果蔬菜,不要吃一些损害肝脏的一些药物,酒精之类。
6、三分熟牛排(mediumrare):大部分肉接受热量渗透传至中心,但还未产生大变化,切开后上下两侧熟肉棕色,向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色,伴随刀切有血渗出。
7、葡萄酒和牛排是西方饮食文化中的两大主要元素;那么你知道为何这两者能够成为经典搭配吗?
8、口感:细嫩且劲道的双重口感
9、为你的食物找到完美的葡萄酒伴侣
10、黑椒汁受众人群广,符合大众口味。
11、肉眼最大的特点就是肉质肥美鲜嫩,牛排油嫩的肉丝中还夹着少许牛筋。堆积的脂肪在牛排煎制过程,散发出牛油的香味,可谓是锦上添花。
12、这类葡萄酒单宁紧致,酒体饱满,果味奔放,口感饱满,风味集中浓郁,与同样口感丰富、浓郁的菲力牛排相得益彰。
13、|菲力牛排(Fillet)|
14、广西师范大学出版社观文馆
15、ShawnSun/孙士森
16、>>SirloinSteak(西冷牛排)
17、哥伦比亚的纪念品,超市调皮的小孩,煤球一样的向导牙齿好白,小美女们也很热情,不会英文,纯属肢体语言,连蒙加猜。
18、红酒配牛排,白酒配鱼肉。
19、一杯红酒下肚,肉和酒的香味在唇齿间荡漾。那种满足感,从味蕾延伸到胃,然后温暖了心。与爱人一起一边吃牛排,一边听音乐,满满的幸福。
20、 万福牛排,味蕾永不忘。
21、全熟牛排(welldone):牛排通体为熟肉褐色,牛肉整体已经烹熟,口感厚重。
22、适合与菲力牛排搭配的葡萄酒有:赤霞珠、梅洛、品丽珠、黑皮诺、陈年基安帝红葡萄酒和勃艮第红葡萄酒。
23、芝士虾仁脆脆棒/鱈鱼排/
24、出品:桂林嘉熙地文化传播有限责任公司
25、
26、地道的三分熟是看不到血汁的,切开后,可以看到非常讨喜的鲜嫩粉色,表面上浮现着香甜的肉汁,看上去十分有食欲~
27、波尔多混酿的酒体通常中等至饱满,带有明显的深色水果和浆果的风味,单宁较多,结构相对紧实,搭配西冷牛排再合适不过。
28、适合搭配肋眼牛排的葡萄酒有:产自西班牙里奥哈、杜罗河和普里奥拉托的红葡萄酒、桑娇维塞、西拉和赤霞珠。
29、浇上相当浓稠的黑椒酱汁,散发着浓郁的黑胡椒香气,食欲满满!
30、广东省旅游协会民宿分会
31、如果你是喜欢喝葡萄酒的人,一盘上等牛排摆在你面前的时候,你首先会想的一定是一杯上等的红葡萄酒,这是毋庸置疑的。
32、侧腹牛排是从牛腹部切下的长牛排,每只牛身上只能取下两块,味道鲜美,富含纤维,而且含有丰富的雪花纹,其口感浓郁并柔软多汁。
33、根据不同的肉质,牛排需要选择不同种类的红葡萄酒来搭配;
34、南方美宿文旅传媒研究院
35、最后配上酒精度,一般葡萄酒的酒精度总在9%—15%之间,13%作为中间数,低于13%的就是低,高于13%的就是高。于是我们又可以操练了。
36、过河遇到邮轮稀奇,过河遇到潜艇就是惊奇了。看露出水面的美国潜艇,上面还有个黄色上衣的女兵。不仅能看到潜艇,还能看到航母,战斗机赫然在列,望远镜细看的瞬间,激动地鸡皮疙瘩都起来了。当然,2016年扩建之前,40米宽的美国航母是没法过32米宽的巴拿马运河的。两次近距离见到航母都不在巴拿马,分别是迪拜的JEBELALI和美国NORFOLK。
37、最为保守的熟度,肉质介于生和熟之间,既保留了肉汁的鲜美,也有肉质的鲜嫩。如果你真的不会点餐,或者你需要帮助别人点餐的话,五成熟一定是无失误的保守选项。
38、用力嘬一口,嗯~满嘴的虾膏!
39、但爱牛排的你,真的会吃吗?
40、吃的爽的还造就了个别胖子船员,吃起来刹不住闸啊,像我,毕业时130斤,现在160了!当然,我也开始注重健康,第一次说出了减肥俩字,现在俩月过去了,145斤左右,目标1就这样的音乐烧烤,红酒牛排,羊肉泡馍,海鲜出锅,海钓之乐,这个吃法,减肥真难啊!但是,我得像大家学习,讲究保健养生了,也学着控制饮食,饭后溜甲板,做做各种健身活动,对了,丰富多彩的娱乐和健身活动,更是船上亮丽的风景————好吧,且看第2问:船员的娱乐生活,你想不到的风景。
41、天然的红酒多酚蕴含多种强效的抗氧化物质,强而有力的抗氧化作用,可有效抵抗自由基的伤害,防止肌肤老化,使皮肤变得更白皙、润泽而有弹性。
42、你可以西装革履的品着红酒,优雅风趣的吃着牛排,羽扇纶巾着说古道今。
43、一个人的世界,一个人听歌,一个人走路,一个人喝酒,一个人难过,一个人开心,一个人自言自语,一个人自哼自唱,一个人等待月落晨起,一个人走过风风雨雨,一个人生活着,真的很寂寞,很孤单。
44、客观的说,牛排也比较适合搭配红酒(红葡萄酒)。
45、觥筹交错下,饮完这杯酒,欢乐时光永不会停歇。
46、波士顿龙虾/阿根廷大红虾/美式香肠/土豆/玉米
47、菲力牛排(FiletMignon)+青松岭赤霞珠干红葡萄酒2005
48、Howmanyroadsmustamanwalkdown
49、 万福——您身边的牛排专家。
50、【牛排配红酒一句经典话】推荐酒款:傲圣干红2015
51、牛腰肉(PorterhouseSteak)+罗塞腾利泽德西拉干红葡萄酒2007
52、传统的红酒酱汁是以牛骨汤为基础,加入红酒提香提色,使得汁体颜色变得通透红亮,酒香四溢,入口回甘。绝对是种享受!
53、Theanswerisblowinginthewind
54、生活中经常出现这样的场景,聚会上开了一瓶红酒,或者你参加朋友的聚会喝了一口红酒,你朋友问你这款酒怎么样?你不知道怎么去评价这款酒,只能尴尬地笑笑,说挺好的。
55、烧烤牛排(GrilledSteak)+玛佩玛马尔贝克干红葡萄酒2005
56、非洲的记忆包括去年的迪拜机场,2010年买的手表,2016终于回归他迪拜的故乡。黑妹,自助,雕刻,大象,混血的南非黑人区晚上可别去逛,容易被抢。黑人翻身,不代表全部解放,曼德拉的故事流传,不仅仅在于那一座诺贝尔奖,清澈的天空,飘着的不是AIRBUS3飞着更多的是梦想,双层的梦想。
57、在饮用量的建议上:按100ml计算,成年女性每天两杯到三杯,不超过三杯;成年男性每天三杯到四杯,不超过四杯。
58、小住友情提醒,由于西冷的肉质特点,比较适合年轻人以及牙口好的人~
59、波士顿的男人没见过,波士顿的龙虾可以吃过!四舍五入你就有波士顿的拐了啵!(呜呼我好懂想)
60、根据烹饪时间的不同,大致分为以上5个阶段,且听小住一一讲解!
61、与蜗牛的Q弹多汁完美交融。
62、那就是从专业名词入手,先说气味,每个酒都有气味,是酒很重要的部分。大多旧世界的酒比较注重橡木桶的沉淀,加上橡木塞,所以气味重多少有一些橡木的味道。而新世界的酒果香会非常重,经常会伴随一些水果香,一般就是杏子、西梅、荔枝和蓝莓。
63、我多次想过,如果有一天,我不跑船了,怎么给别人介绍我的航海生涯。或者说是不是将来有一天,我可以写本关于航海的书,名字都起好了,就叫《漂》,鉴于航海是国际化的职业,我老婆还给它起了个国际化的名字——《Gonewiththewave》。
64、怎么样才能装作经常吃牛排会点餐的样子呢?在线等,挺着急的!(看下去就好)
65、巴黎开始,欧洲结束,也算是个圆满的结局。都柏林的城市坐标中心,指着世界各个重要城市的方向和距离;街上的楼宇雕塑,河桥道路,都在轻吟低诉,享受生活的闲适才是生命的归宿。
66、T骨牛排佐以一种浪漫到无可救药的香料——迷迭香,牛排肥瘦相间的肉质相配,入口之后,绝对是芳香满口,口感均匀。
67、NavalStationNorfolk最大的军事基地,哈德逊河口的Statueofliberty女神像,姚明当时还在打球的HOUSTON,买电器去的BESTBUY,购物去的WALMART,连同加拿大的螃蟹和冰雪空旷的大街,铸成了我对北美的直观印象。可惜这两年做的Capesize型和Kamasarmax型船舶去的地方,还是不如Handsize型船舶去的地方好啊。
68、虾球/三角咖喱蔬菜脆/
69、上联:当红酒遇上牛排下联:在赤心迎来香肠上联:当红酒遇上牛排下联:对月愁相见雁阵上联:当红酒遇上牛排下联:峰青人相见雁阵上联:当红酒遇上牛排下联:以赤心迎来商品
70、其实并不复杂,因为什么酒搭配什么食品纯粹个人喜好,绝对没有对错,但是可以记住一些小技巧,就能够提升感觉,最通用的技巧就是“红酒配红肉,白酒配白肉”意思就是红葡萄酒配红色的肉,如:牛排、红烧肉。白葡萄酒配白色的肉,最经典的就是白切鸡,或者鱼肉和海鲜。
71、酒像女人,在酒里同样也有人生得失,成功的女人,可以觥筹交错,生活中绝不让须眉。 失意的女人,香腮含泪,举起酒杯一个人醉。
72、抛锚的时候。钓个鱼~好的地方一拉一串,拉个螃蟹~好的地方一小时一桶,(注:航行期间,昼夜不舍,25KM/H的速度,是不可能能钓到鱼的)。海上漂的时间再长了,还有冷冻蔬菜,还可以发豆芽(伟大的航海家郑和就知道发豆芽吃,避免了那个时代老外船员们的坏血病)。甚至做豆腐,随手打半桶海水,起到卤水的效果,点豆腐也。前年在东南亚转悠的集装箱上工作,我们甚至在驾驶台种个辣椒,养个西瓜,爽乎哉?爽死了!
73、看着餐盘上还有血水,小住至今没勇气尝试~
74、今夜,我只饮一盏红酒,饮泪姗姗,饮风啾啾。
75、意面是主角的话,那培根就是意面最佳搭档,我可以说我爱培根的程度比我爱王一博还要深。
76、宅家吃牛排,也要有满满的仪式感。
77、除了龙虾,还有美式香肠、土豆、玉米,快和你的姐妹一起share吧!
78、>>MushroomSauce(蘑菇酱汁)
79、夜,红酒,不多却醉了生,梦了死,半梦半醒晓见楼中见影,唇边依然是你的温度,妖娆而迷人,醉了,那是零晨的夜。
80、三文鱼炒法式Blé谷物配梅多克中级庄的圣维隆城堡干红,一瓶表现力非常优秀的干红,一餐喝不完没关系,等到第二天,橡木桶味道没有减弱,二类发酵的香气愈加明显,接触空气后柔化了单宁,磨掉了很多的棱角,很像电视剧“安家”里的徐文昌,从容不迫,温文儒雅。
81、再这样的场合,喝完一口红酒如果能够来一段优雅的点评,那瞬间能够提升自己的优雅感觉以及引起别人的好感。这其实并不难!我们就用这篇文章教你受益一生的能力,准备好了吗?喝完一口红酒,如何开始优雅而专业的去描述你的看法?只要分三步就可以马上完成!
82、英国米其林大厨GordanRamsey曾经吐槽过点全熟的客人:“再好的牛排一旦全熟也是味道尽失。”
83、经典的法国龙船古堡干红搭配经典的牛排意面,让你宅家的日子变得很美好。
84、荷兰的夜色风车,温馨小镇,欧洲的街头美女,书店的小孩低吟,贝壳组成的纪念墙,连同和河道的野鸭共同演绎回归自然才是他们的理想。
85、如果你以为吃是远洋海员的全部,那就错了,他们还有更多的你想不到的娱乐项目。就像刚才说的船上有WIFI信号,每天可以和家人联系。VSAT网络几乎全球覆盖,茫茫大洋中间,也可以联系老婆孩子问候父母,不亦快哉!忽然想起去年写了个《不亦快哉三十三则之跑船篇》,不知道弄哪里去了,不快哉!
86、再有狂风恶浪,龙戏水焉,几米高的涌浪,风浪,基本是家常便饭,跑船八年,最大的风浪,亲身体验,真是吓尿的感觉!!
87、中国设计“新桂系”设计协会
88、牛排看着都能流口水了,吃起来更加赞不绝口。
89、日本,即便走马观花,也观出点门道了,去的次数太多了,城市也太多了,罗列都浪费篇幅。我老大的明治奶粉就是从日本带来的,30罐,一月一罐,喝到过期了,还剩两罐。对日本的印象,肯定不特别好,这是历史原因。但是绝对不特别坏,这是看到的震惊。最无奈的一句话是,我就喜欢你看不惯我,又无可奈何的样子,对日本就是这样,也不知道这话借过来是夸它还是骂他。无论国民素质,职业操守,街头卫生,这样的国家,无可奈何,不做评价,上图吧。只希望我自己功不唐捐,世道进步,有所底线,有所信仰,有所进步,瞄一眼日本自由女神的火炬。
90、在西餐当中,凡是名字中带有“Wellington”的菜,基本上外层都会有一层酥皮,里面是大块的鱼或是肉。而惠灵顿牛排有很丰富的复杂度,酥皮包裹牛排,口感外软内香,又带着嚼劲,所以配的酒就要相对厚重些,如果再有复杂的变化那更是锦上添花。从几个最知名的葡萄酒产区来推荐几种类型的酒:法国波尔多的干红,如果能够找到有一定年份,并且有一定等级的酒会是上佳之选;意大利的巴罗洛干红,口感中带着时间沉淀的阅历和丰富。美国加州的纳帕产区也有不少强劲复杂的酒标,比如写着CabernetSauvignon的干红。
91、取自牛下腰部,这个部位平时运动多,所以肉质比较紧。在肉的外延有一圈白色肉筋,附有些许的肥油。口感有韧度,肉紧多汁。西冷一直是牛排老饕们的最爱。
92、红酒日课堂?与您共赢。
93、Painpassedispleasure,倒装一下,pleasurepassedpainappeared.跑船也有你不愿意看到的风景,比如说冰雪漫天,龙戏水焉,狂风恶浪,不敢睁眼。
94、过巴拿马运河更是一大景色,而且巴拿马运河本身就是奇迹,想想一下,一个十几万吨的巨轮,先是爬3个楼梯(三道船闸,lock)上了9层高楼(26米),然后再下三个楼梯就到了另一个大洋。由于大西洋侧比太平洋侧海平面高6米设计了船闸,运河长82KM,一般9个小时通过,。据信德海事报道,2017年5月2日中原海运旗下的COSCODEVELOPMENT轮顺利通过巴拿马运河,成过河的最大船,其船长366米/宽48米/吃水3米,载14万吨货物,霸气!还是上图吧,巴拿马的船闸,小火车,还有楼上的观光客,我们在船上看他们,他们在楼上看我。
95、丽江市古城区大研古城客栈经营者协会
96、酒对人体的好处大于坏处,睡觉前饮用些许还能有助睡眠。但是,正是因为其酒类的特殊性,就更需要慎重选择美食进行搭配,一方面最大程度发挥红酒的浓郁口感,一方面让人获取更好的美食感受。
97、看,今天你做的牛排多棒。这种生活,我很满足。
98、配餐做结尾,效果加倍
99、但增加了全家在一起吃饭的时间。
100、秘制炸鸡翅/小骨肠/薯条/
101、因为西餐大部分是肉,很油腻。这红酒吃起来油腻。和中国吃醋饺子一样,只是不同民族的饮食习惯不同。西餐加红酒的菜系以牛肉为主,类似中餐的料酒不止这些,能增香除异味,有一定的嫩化作用。个人认为红酒的酒色非常漂亮,起到上色的作用。